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Buoi di Ferro La rivoluzione nell'agricoltura Cinese
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Saggi Storia Agricoltura in Cina Approfondisci

Fanshen un villaggio cinese nella rivoluzione
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Saggio Agricoltura Villaggio Cinese Approfondisci

Mezzogiorno e Contadini nell'et Moderna
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Saggio sull'agricoltura nel mezzogiorno italiano Approfondisci

Il libro completo delle erbe e delle piante aromatiche
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In cucina, nell'economia rurale, artigiano-industriale e domestica, nei malanni, ecc. Approfondisci

Cucina e vini della Valle d'Aosta
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Estimo rurale, civile e catastale
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Ad uso delle scuole e dei professionisti Approfondisci

Chimica vegetale e agraria
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Volume I: la chimica delle piante nei suoi rapporti con la biologia e con l'agronomia Approfondisci

Coltelli in cucina e a tavola
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Storia materiali manutenzione dei coltelli da cucina e da tavola Approfondisci

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